食通の人気を集める幻の高級魚 のどぐろの一夜干し(90g前後)×3枚

商品番号 10868
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当店特別価格 ¥ 3,110 税込
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のどぐろは「赤むつ」の地方名で魚体は赤いですが喉が黒いことからこの名がつけられました。漁獲量が少なく超高級魚と言われており、白身の魚で非常に脂があるのが特徴です。お刺身にできる鮮度の良い状態で、一夜干し(干物)にしておりますので、そのまま焼いてお召し上がり下さい。

のどぐろ一夜干し 【原材料名】赤むつ(山陰沖産)、食塩
【内容量】90g前後×3枚
【賞味期限】冷凍30日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【使用上の注意】必ず焼いてお召し上がり下さい。解凍後はお早めにご利用下さい。
【栄養成分表示100g当たり】エネルギー220Kcal、たんぱく質16.2g、脂質15.6g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.1g、(この表示値は、目安です。)
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