かに殻付きのかにを入れ豪快に炊き上げる本場かに釜めし。この味をご家庭用に手軽に楽しめるように香住特産ベニズワイガ二を余すところなく使用して3合炊用釜めしの素にアレンジしてみました。味の決め手となる「特製調味だし」は職人が秘伝の技でかに殻とともに仕上げており、かにの豊かな風味と旨味が詰まっています。お好みでかにみそを加えて炊き上げてください。ご家庭で本場のコクと風味ある釜めしが楽しめます。
原材料名 | ・かに身【かに身(山陰沖産)/酸化防止剤(亜硫酸Na)】 ・調味だし【醤油、みりん、醸造酢、食塩、砂糖、かに甲羅粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部にかに・小麦・大豆を含む)】 ・かにみそ【かにみそ(かにの内臓)/調味料(アミノ酸等)】 |
内容量 | 247g(かに身40g、調味だし200g、かにみそ7g) |
賞味期限 | 未開封 180日 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存。 |
使用上の注意 | 開封後は保存がききませんので、必ず使い切ってください。 |
お召しあがり方 | お米3合をとぎ、調味だしを加え白米を炊く時と同じ水加減に調節した後かに身をほぐし入れ、お好みで添付してあるかにみそを入れて炊いてください。 |
■栄養成分表示100g当たり | エネルギー36Kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.5g、炭水化物4.1g、食塩相当量3.5g、(この表示値は、目安です。) |
■配送温度帯 | 常温便 チルド品との同梱時は チルド便 |
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