北海道より獲れたてを仕入れ!
北海道周辺の水深16~500mほどの海底に生息するかに。山陰産「せこかに」と比べると少しゴツゴツとした見た目をしています。
味は、山陰産が上品で甘みのある味であることに比べ、北海道産は甘みより旨みが強く少し淡白な味をしています。
活きたまま仕入れ、出荷当日茹で上げたものをお届けします!
■獲れたて、ゆがきたてをお届け
当店自慢の職人が、長年の経験を生かし、絶妙の塩加減でゆであげ、皆様のもとへお届けします。
到着後は、是非そのままで、オオズワイガニ(メス)の魅力に触れてみてください。
大きさではオスにはかないませんが、メスにしかないうまさがぎっしり!!
はちきれんばかりたっぷり詰まった外子と内子、それにかにみそ。
外子のプチプチとした食感、内子の濃厚な味わい、かにみそもコクがありかに身を絡めて頂くとこれ以上ないほどの美味しさが楽しめます。
また、食べたいのをぐっと我慢しつつ、外子、内子、かにみそ、かに身を全て出した後、ごはんにのせた即席贅沢丼などにしても、おいしく召し上がりいただけます
北海道産ゆでオオズワイガニ(メス) |
【原材料名】オオズワイガニ・メス(北海道産)、食塩
【内容量】1kg(6~8匹入)
※足落ちや甲羅のキズなどが含まれる訳あり商品となります。予めご了承ください。
【消費期限】3日
【保存方法】要冷蔵(0~10℃以下)
【使用上の注意】加熱の必要はありません。消費期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 ※ゆでせこかには、かにすき、焼かにには不向きです。
ゆでかにを鍋や焼かににすると二度ゆでとなり、せっかくの蟹の味が台無しになります。お気をつけ下さい。
【栄養成分表示100g当たり】エネルギー133kcal、たんぱく質17.4g、脂質4.9g、炭水化物3.4g、食塩相当量1.0g、(この表示値は、目安です。)
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■配送温度帯 | チルド便 |
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